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Phytochemical characteristics of date palm kernel oil

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von Oum Kelthoum Laghouiter
Softcover - 9786208920623
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Beschreibung

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Lipid profile analysis and antioxidant potential of date cores (fatty acids, tocopherols and sterols)

Details

Verlag Our Knowledge Publishing
Ersterscheinung Mai 2025
Maße 22 cm x 15 cm x 0.4 cm
Gewicht 96 Gramm
Format Softcover
ISBN-13 9786208920623
Seiten 52

Schlagwörter

Biochemische Verfahrenstechnik, Industrielle Chemie und Fertigungstechnologien