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Pâtes alimentaires sans gluten à base de riz et de maïs

Pâtes alimentaires sans gluten à base de riz et de maïs

von Meryem Bouziane

Softcover - 9786208978181

60,90 €

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Beschreibung

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Effet des sels alcalins et du lactosérum sur la qualité des pâtes alimentaires sans gluten à base de riz et de maïs

Details

Verlag	Éditions universitaires européennes
Ersterscheinung	30. Juli 2025
Maße	22 cm x 15 cm x 0.8 cm
Gewicht	197 Gramm
Format	Softcover
ISBN-13	9786208978181
Seiten	120

Schlagwörter