Patatas a baja altitud con altas temperaturas

¿Qué sabe usted del cultivo de la patata? La mayoría de la gente la conoce como un cultivo de altura, lo cual es cierto en términos de rendimiento y adaptabilidad. Pero los estudios ya están demostrando que hay variedades que pueden adaptarse a las altas temperaturas de las altitudes bajas. Esto tiene un gran potencial para mejorar la seguridad alimentaria y aumentar la producción para la población, dado que la patata es un alimento básico en muchos países. Este libro presenta una serie de posibilidades y puede ayudar a orientar tanto a los investigadores científicos como a los implicados en el desarrollo. La seguridad alimentaria nos concierne a todos, así que unámonos y ayudemos a nuestros agricultores que sólo piensan en el arroz como único cultivo capaz de adaptarse a las bajas altitudes, porque la patata también les servirá como cultivo que puede rotar con el arroz. ¡Viva la seguridad alimentaria para todos!