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Beschreibung
Este trabalho é um esforço para chamar a atenção dos intervenientes na cadeia de valor dos frutos de manga para os efeitos dos métodos de colheita e do tamanho dos frutos na gestão pós-colheita dos frutos de manga. O enfoque aqui é nos efeitos dos métodos de colheita e do tamanho dos frutos sobre o prolongamento do prazo de validade e a qualidade dos frutos de manga. A maioria dos agricultores presta pouca atenção à vida pós-colheita dos produtos, tendo em conta que os produtos colhidos ainda são um tecido vivo que requer uma gestão adequada pós-colheita.
Gestão e manipulação pós-colheita de frutos de manga(Mangifera indica L. )
Details
| Verlag | Edições Nosso Conhecimento |
| Ersterscheinung | 30. Dezember 2022 |
| Maße | 22 cm x 15 cm x 0.6 cm |
| Gewicht | 149 Gramm |
| Format | Softcover |
| ISBN-13 | 9786205547168 |
| Seiten | 88 |
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