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Beschreibung
Las enzimas son proteínas que aceleran las reacciones químicas para funcionar como catalizadores biológicos. Las enzimas pueden interactuar con moléculas denominadas sustratos y transformarlos en otras moléculas denominadas productos. La catálisis enzimática es necesaria para que casi todas las actividades metabólicas de una célula se desarrollen a velocidades lo suficientemente rápidas como para mantener la vida. La enzimología es el estudio de las enzimas, y el análisis de pseudoenzimas reconoce que algunas enzimas han perdido su capacidad de catálisis biológica durante la evolución.
Details
| Verlag | Ediciones Nuestro Conocimiento |
| Ersterscheinung | 22. März 2024 |
| Maße | 22 cm x 15 cm x 0.4 cm |
| Gewicht | 96 Gramm |
| Format | Softcover |
| ISBN-13 | 9786207290109 |
| Seiten | 52 |
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