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Beschreibung
Mezze, Döner und Falafel – das sind längst keine Fremdwörter mehr auf der Speisekarte. Mal schnell auf die Hand vom Stehimbiss oder stilecht serviert in edlem Ambiente – keine andere Küche ist momentan so angesagt und in aller Munde wie die orientalische. Schnell, unkompliziert, zeitgemäss – aber auch märchenhaft und geheimnisvoll sind die Genüsse aus dem Morgenland. Und wer das alles zu Hause zelebrieren will, kann es sich ganz leicht machen: Mit feinen Aromen zaubern, Couscous kochen oder Lassi mixen - Oriental Basics öffnet neue Horizonte!
Details
| Verlag | GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH |
| Ersterscheinung | September 2004 |
| Maße | 24 cm x 23.1 cm x 1.4 cm |
| Gewicht | 658 Gramm |
| Format | Buch |
| ISBN-13 | 9783774266247 |
| Seiten | 160 |
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