Opportunités agricoles à atténuer Émission de gaz à effet de serre

Cet ouvrage traite des possibilités d'atténuation des émissions de gaz à effet de serre par les activités agricoles. Les terres agricoles occupent 37 % de la surface terrestre de la planète. Au niveau mondial, l'agriculture est responsable de 20 % des émissions de gaz à effet de serre et libère dans l'atmosphère des quantités importantes de CO2, N2O et CH4. Le dioxyde de carbone est libéré en grande partie par les changements d'affectation des terres, la décomposition de la matière organique du sol et la consommation par l'agriculture de combustibles fossiles lors de la fabrication d'équipements, d'engrais et d'autres intrants chimiques. Le méthane est produit lorsque des matières organiques se décomposent dans des conditions de privation d'oxygène, notamment par la digestion fermentative du bétail ruminant, les fumiers stockés et le riz cultivé dans des conditions d'inondation. L'oxyde nitreux est généré par la transformation microbienne de l'azote dans les sols et les fumiers. Les flux de gaz à effet de serre d'origine agricole sont complexes et hétérogènes, mais la gestion active des systèmes agricoles offre des possibilités d'atténuation. Les pratiques agricoles qui favorisent une bonne gestion des terres semblent minimiser ou réduire les émissions de GES. Des opportunités existent dans tous les segments de l'agriculture pour réduire les impacts environnementaux.