Ods¿oni¿cie struktury sieci dostaw mleka

W okresie po zielonej rewolucji Pend¿ab wy¿oni¿ si¿ jako stan rozwoju rolnictwa. W rezultacie zwi¿kszona dost¿pno¿¿ resztek po¿niwnych na poziomie gospodarstwa, zielonki wynikaj¿cej z upraw mi¿dzyplonowych oraz pozostäo¿ci produktów przetworzonych na poziomie m¿yna wzmocni¿y podstaw¿ zró¿nicowanej paszy dla zwierz¿t i z¿agodzon¿ pozycj¿ podäow¿, co mog¿o obni¿y¿ koszty hodowli. zwierz¿ta. Podczas gdy z drugiej strony rosn¿ca urbanizacja i poziomy dochodów, a tym samym zwi¿kszona si¿a nabywcza, wy¿sza umiej¿tno¿¿ czytania i pisania dzi¿ki problemom zdrowotnym i ¿ywieniowym, zmiana stylu ¿ycia mog¿a by¿ bod¿cem do wzrostu popytu na ten sektor, wi¿c badanie dotycz¿ce produkcji prowadzono sprzedä mleka i przetworów mlecznych w Pend¿abie. W badaniu przedstawiono ankiet¿ przeprowadzon¿ w latach 2006-2007 w dwóch dystryktach (Ludhiana i Moga) Pend¿abu oraz uzyskane wyniki dotycz¿ce produkcji, spo¿ycia i nadwy¿ek rynkowych, kanäów sprzedäy mleka i przetworów mlecznych, czynników determinuj¿cych wybór kanäów oraz ró¿nych omówiono problemy, z którymi borykaj¿ si¿ producenci mleka i uczestnicy rynku. Wyci¿gni¿to kilka wniosków.