Ocena porównawcza oleju kokosowego i palmowego

Od dawna wiadomo, ¿e wch¿anianie wysokiej zawarto¿ci t¿uszczu i jego odk¿adanie si¿ prowadzi do miäd¿ycy. Miäd¿yca jest okre¿lana jako cichy zabójca, jest jedn¿ z g¿ównych przyczyn ¿mierci w krajach rozwini¿tych. Rozwäa si¿ leczenie hiper lipidamii. Jest to jedno z g¿ównych podej¿¿ do zwalniania procesu aterogennego. Niedawno zio¿owa hipolidemia zyskäa na znaczeniu jako wype¿nienie bzu stworzonego przez leki alopatyczne. Wyniki ró¿nych badä wykazäy, ¿e podawanie diety aterogennej prowadzi do zwi¿kszenia st¿¿enia cholesterolu cäkowitego w surowicy, cholesterolu LDL i zmniejszenia st¿¿enia cholesterolu HDL. Olej kokosowy i olej kokosowy s¿ przedmiotem kontrowersji od zaledwie trzech dekad. Na temat spo¿ycia oleju kokosowego wyci¿gni¿to bardzo skrajne wnioski. Istnieje tendencja do ustalania zwi¿zku pomi¿dzy kokosem a pragnieniem t¿tnic wie¿cowych, nie bior¿c pod uwag¿ ró¿nych innych czynników, które przyczyniaj¿ si¿ do zachorowalno¿ci na choroby sercowo-naczyniowe. St¿d propozycja naszego badania, aby zbadä wp¿yw oleju kokosowego na hipercholesterolemi¿ i porównä jego dziäanie z olejem palmowym. Odk¿d dieta podejrzewa si¿, ¿e odgrywa rol¿ w rozwoju choroby wie¿cowej