Obesogeniciteit van de huiselijke omgeving

De toename van de prevalentie van overgewicht en obesitas vormt een snel groeiende bedreiging voor de gezondheid van de bevolking, waarbij personen van alle leeftijden, ook kleuters, worden getroffen. Obesitas ontstaat door een verstoring van het evenwicht tussen energie-inname en energie-uitgaven, die door vele feiten op vele niveaus worden beïnvloed. Kleuters brengen het grootste deel van hun tijd thuis door. In deze studie werd getracht de fysieke en voedingskenmerken van de thuisomgeving van kleuters te meten door middel van twee nieuw ontwikkelde inventarisaties, de Physical Activity en Nutrition Inventories, en de relaties te onderzoeken tussen deze kenmerken en de body mass index (BMI) z-score van de kinderen. Deze twee inventarissen werden vervolgens gecorreleerd met determinanten van gedrag, door een voedselfrequentievragenlijst en een CSA-versnellingsmeter.