Obesogenicidade do ambiente doméstico

O aumento da prevalência do excesso de peso e da obesidade é uma ameaça crescente para a saúde das populações, afectando indivíduos de todas as idades, incluindo crianças em idade pré-escolar. A obesidade surge de um desequilíbrio entre o consumo de energia e o gasto energético, que são influenciados por muitos factos a muitos níveis. As crianças em idade pré-escolar passam a maior parte do seu tempo dentro de casa. Este estudo procurou medir as características físicas e nutricionais dos ambientes domésticos das crianças em idade pré-escolar, através da administração de dois inventários recentemente elaborados, os Inventários de Actividade Física e Nutrição, e explorar as relações entre estas características e o índice de massa corporal (IMC) z-score das crianças. Estes dois inventários foram então correlacionados com determinantes do comportamento, através de um questionário de frequência alimentar e de um acelerómetro CSA.