Autorenfreundlich Bücher kaufen?!
Beschreibung
Nessa edição atualizada, o livro procura refletir a situação do setor supermercadista na primeira década do século XXI. Conta algumas particularidades e um pouco da história dos empreendimentos pioneiros no país, fala sobre a evolução dos serviços e das estratégias empresariais, e aborda questões relativas à administração e à estrutura de supermercados. Além disso, traz dados sobre o mercado de trabalho, informações úteis para o profissional e detalhes sobre os diferentes setores de um supermercado, com técnicas, funcionamento e principais características de cada seção.
Details
| Verlag | Senac São Paulo |
| Ersterscheinung | 01. Januar 2017 |
| Maße | 23.4 cm x 15.6 cm x 0.9 cm |
| Gewicht | 231 Gramm |
| Format | Softcover |
| ISBN-13 | 9786555362657 |
| Seiten | 144 |
Schlagwörter
Bekannt durch
