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Beschreibung
Neste livro, desenvolvo a realidade vivida da minha investigação, concepção e implementação de programas alimentares ao introduzir a teoria do parentesco alimentar, redefinir a alfabetização alimentar, e apresentar a criação de slocalização como uma metodologia de sistemas alimentares. Todos estes são altamente influenciados pela minha abordagem académica interdisciplinar, que inclui mas não se limita à Antropologia, Sociologia, Ciências Humanas Aplicadas, Desenvolvimento Económico Comunitário, e Geografia.
Details
| Verlag | Edições Nosso Conhecimento |
| Ersterscheinung | 23. März 2023 |
| Maße | 22 cm x 15 cm x 0.8 cm |
| Gewicht | 203 Gramm |
| Format | Softcover |
| ISBN-13 | 9786205798829 |
| Seiten | 124 |
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