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O comércio de marantáceas como meio de sobrevivência em Kinshasa Leste

O comércio de marantáceas como meio de sobrevivência em Kinshasa Leste

von Pitshou Luvunu
Softcover - 9786205977446
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Beschreibung

A Marantaceae, chamada em Lingala "Kasa ya kwanga" ou "mi/makungu" em Kikongo, é uma planta semi-perene das zonas húmidas da floresta natural nas regiões que rodeiam a bacia do Congo. É utilizada para embalar alimentos como o peixe. Estes jovens polegares são também consumidos como legume (Mikungu) entre as populações de certos grupos étnicos da província de Kwilu, como os Mbala. Alguns agregados familiares em Kinshasa estão envolvidos na comercialização destas folhas. Contudo, a produção diminuiu nos últimos anos devido à desflorestação e à sobreexploração do recurso. O inquérito por amostragem realizado a uma amostra de 120 comerciantes revelou que o rendimento do comércio de marantáceas é de 201161,50 Fc ± 184285,64 ou $225, dos quais os custos de alimentação representam 59,5%, os custos de comunicação e cuidados pessoais 30,4% e os custos de escolaridade 21,6%. O teste de correlação efectuado sobre uma regressão múltipla revela que um aumento de 100% do volume de negócios conduz a uma diminuição significativa das despesas de alojamento e de alimentação.

Details

Verlag Edições Nosso Conhecimento
Ersterscheinung 08. Mai 2023
Maße 22 cm x 15 cm x 0.4 cm
Gewicht 102 Gramm
Format Softcover
ISBN-13 9786205977446
Seiten 56