O chorume de biogás como recurso valioso de nutrientes

O gado é um ativo importante de qualquer país. Mas os rebanhos sofrem de deficiências de nutrientes que resultam numa saúde e produtividade deficientes, criados com uma ração à base de palha. Na estação das monções do Bangladesh, muita palha de arroz estraga-se devido a chuvas intensas, sol insuficiente e escassez de mão de obra, sendo um dos principais factores de escassez de alimentos para animais. A palha de arroz, por si só, não pode satisfazer as necessidades de manutenção dos animais devido à presença de um elemento mineral inibidor chamado sílica. Para minimizar a escassez de alimentos e melhorar o valor nutricional, pode ser ensilada com chorume de biogás, que não está a ser utilizado corretamente e que, na maioria dos casos, causa poluição ambiental ao ser descarregado em locais públicos, embora seja rico em proteínas (16-20% CP) e produzido através de microrganismos anaeróbicos beneficiários. A ensilagem de palha de arroz húmida com chorume de biogás produz uma ensilagem de boa qualidade com elevado valor nutritivo e também reduz a poluição ambiental. Os agricultores comerciais podem utilizar esta tecnologia para melhorar a criação e a produção dos seus animais.