Nutrigenomika: wzaimodejstwie pischewyh genomow

Zabolewaniq parodonta - äto wospalitel'nyj process, wklüchaüschij progressiruüschuü, äpizodicheskuü poterü apparata prikrepleniq parodonta, wklüchaq desnu, cement, periodontal'nuü swqzku i al'weolqrnuü kost', chto w konechnom itoge priwodit k potere zubow u wospriimchiwyh pacientow. Suschestwuet mnozhestwo ämpiricheskih dannyh i ser'eznyh teoreticheskih obosnowanij dlq prinqtiq shiroko rasprostranennogo mneniq, chto zabolewaniq parodonta imeüt bolee odnoj prichiny, to est' oni imeüt mnogofaktornuü ätiologiü i slozhnuü prirodu. Vospriimchiwost' k zabolewaniqm parodonta wklüchaet w sebq wzaimodejstwie mezhdu geneticheskimi, bakterial'nymi, äkologicheskimi i pischewymi faktorami. Obychnye pischewye himicheskie weschestwa wozdejstwuüt na genom cheloweka prqmo ili koswenno, izmenqq äxpressiü ili strukturu genow. Geny igraüt wazhnuü rol' w opredelenii funkcii, no pitanie sposobno izmenqt' stepen' äxpressii genow. Nekotorye lüdi, wneshne zdorowye w molodom wozraste, nachinaüt ispytywat' oslozhneniq hronicheskih zabolewanij.