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Beschreibung
A nutrigenómica é um campo emergente de ciência e tecnologia que não revela inter-relações entre nutrientes e genoma humano, utilizando ferramentas modernas como a transcriptómica, metabolómica, epigenómica e proteómica. Implica que tanto a nutrição como a genética desempenham um papel significativo na manutenção da saúde humana, bem como no desenvolvimento de doenças letais. Sabe-se que a interacção entre o genótipo e a dieta são importantes na determinação do risco de doenças periodontais.
Details
| Verlag | Edições Nosso Conhecimento |
| Ersterscheinung | 27. Oktober 2022 |
| Maße | 22 cm x 15 cm x 0.8 cm |
| Gewicht | 209 Gramm |
| Format | Softcover |
| ISBN-13 | 9786205299845 |
| Seiten | 128 |
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