Nutracéuticos

Se considera que las hierbas, las verduras y las frutas son una fuente potencial para tratar y controlar diversas dolencias. "Que el alimento sea tu medicina y la medicina tu alimento", la máxima de Hipócrates, suscita actualmente un gran interés. En esta contienda se aprecia mucho el concepto de alimento funcional. Los alimentos funcionales son "alimentos o ingredientes alimentarios que aportan beneficios tanto sanitarios como nutricionales". El objetivo del presente estudio es formular y evaluar una formulación que contenga nutracéuticos para la prevención y el tratamiento de las úlceras pépticas. Factores como la infección por H. pylori, el consumo de AINE, el alcohol, los tumores de las células productoras de ácido, el tabaquismo y el tabaco de mascar contribuyen a la aparición de úlceras pépticas. Afecta a millones de personas en todo el mundo. El tratamiento convencional incluye fármacos que reducen la tasa de secreción de ácido gástrico, fármacos que protegen la membrana mucosa que recubre el tracto gastrointestinal o fármacos que eliminan el Helicobacter pylori. En la mayoría de estos casos se han observado reacciones adversas e incidencia de recaídas. La preocupación es introducir fármacos más seguros con el máximo efecto terapéutico, sin reacciones adversas.