Nuova tecnologia e controllo degli insetti

La principale preoccupazione per gli agricoltori è la perdita importante a causa di parassiti e malattie, che è a prescindere da qualsiasi sistema di produzione adottato. Gli agenti patogeni delle piante, gli insetti e le infestanti devastano ogni anno oltre il 40% di tutte le possibili fonti di sostentamento. Questa perdita avviene nonostante l'utilizzo di circa 3 milioni di tonnellate di pesticidi all'anno, oltre all'uso di una varietà di controlli non chimici come i controlli biologici e le rotazioni delle colture. Se una parte di questo cibo potesse essere salvata dall'attacco dei parassiti, potrebbe essere utilizzata per sostenere un eccesso di 3 miliardi di persone che oggi sono malnutrite nel mondo. È stata sviluppata un'ampia gamma di insetticidi convenzionali come carbammati, organofosfati, piretroidi e organoclorurati. Sono stati usati per controllare i parassiti degli insetti nel corso degli ultimi decenni, con conseguente riduzione della perdita di resa agricola. Tuttavia, i problemi di resistenza che raggiungono proporzioni di crisi, l'impatto estremamente sfavorevole dei pesticidi sull'ambiente e le lamentele del pubblico hanno portato a protocolli e regolamenti più severi per ridurre il loro utilizzo.