Normalisation pharmacognostique chez deux espèces sous-utilisées de Cleome

Le genre Cleome appartient à la famille des Cleomaceae. La plupart des espèces du genre sont considérées comme des mauvaises herbes, mais certaines possèdent des propriétés nutritionnelles et médicinales. La présente étude porte sur deux espèces de Cléome abondamment disponibles, mais moins utilisées, C. viscosa et C. burmanni. Les études pharmacognostiques comprenaient la détermination des facteurs organoleptiques, physico-chimiques (21 paramètres), proximaux (21 paramètres), minéraux (six macro- et 14 micro-éléments) et anti-nutritionnels (sept paramètres) de la poudre de plantes séchées. La poudre des deux espèces présentait plusieurs attributs souhaitables, de sorte que les échantillons pouvaient être utilisés ultérieurement sous la forme d'un médicament. L'analyse organoleptique a révélé la couleur, le goût, l'odeur et la nature caractéristiques de la poudre de C. viscosa et C. burmanni. Les paramètres physico-chimiques jouent un rôle important dans la détection de la falsification ou de la manipulation incorrecte des médicaments. La quantification proximale et élémentaire a révélé la valeur nutritive de ces espèces. Les anti-nutriments étaient en faible quantité, ce qui ajoute à la valeur nutritionnelle de ces espèces.