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Beschreibung
Dieses 1910 in Lübeck erstmals erschienene Buch erläutert, wie traditionelle norddeutsche Küche wirklich funktioniert. Über 500 Rezepte, darunter alle Klassiker, aber auch viele Neuentdeckungen sind darin enthalten.
Eine Zusammenstellung selbst erprobter und in eigener Erfahrung bewährter Rezepte
Details
| Verlag | Outlook |
| Ersterscheinung | März 2010 |
| Maße | 19 cm x 12 cm x 1.2 cm |
| Gewicht | 177 Gramm |
| Format | Softcover |
| ISBN-13 | 9783861953180 |
| Seiten | 160 |
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