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Beschreibung
Der Zoologe Martin Wilckens, Begründer der modernen wissenschaftlichen Tierzuchtlehre und des wissenschaftlichen Molkereiwesens, beschreibt im vorliegenden Band die unterschiedlichen Formen und Rahmenbedingungen der nordamerikanischen Landwirtschaft, von der Vieh- und Pferdezucht bis zum Obst- und Gemüseanbau, von der Schlachtindustrie bis zum Molkereiwesen, von der Prärie bis in die Waldgebiete. Illustriert mit zahlreichen Abbildungen.
Details
| Verlag | Auxo Verlag |
| Ersterscheinung | 11. September 2013 |
| Maße | 21 cm x 14.8 cm x 2.2 cm |
| Gewicht | 443 Gramm |
| Format | Softcover |
| ISBN-13 | 9783956220845 |
| Seiten | 304 |
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