Autorenfreundlich Bücher kaufen?!
Beschreibung
Vítejte v ¿NEJLEP¿Í P¿ÍRU¿KA VÝTVORY CIABATTA", kde se vydáme na cestu za zvládnutím um¿ní výroby ¿výkacího a k¿upavého chleba ciabatta p¿ímo v pohodlí väeho domova. Ciabatta s výrazným ¿výkacím vnit¿kem a k¿upavou k¿rkou je oblíbený italský chléb, který uchvátil srdce a chu¿ové bu¿ky chlebových nad¿enc¿ po celém sv¿t¿. V této kuchäce oslavujeme krásu a v¿estrannost ciabatty pomocí 100 ¿emeslných recept¿, které vás inspirují k tomu, abyste se stali mistry v pe¿ení chleba.
V této kuchäce objevíte nep¿eberné mno¿ství recept¿, které ukazují nekone¿né mo¿nosti chleba ciabatta. Od klasických bochník¿ a rustikálních rohlík¿ ä po inovativní sendvi¿e a dekadentní dezerty, kädý recept je vytvo¿en tak, aby zvýraznil jedine¿nou strukturu a chu¿ tohoto milovaného chleba. A¿ u¿ jste zäínající pekä nebo zku¿ený profesionál, tyto recepty vás provedou procesem vytvá¿ení autentického chleba ciabatta, který konkuruje t¿m, které najdete v ¿emeslných pekárnách.
Co odli¿uje ¿NEJLEP¿Í P¿ÍRU¿KA VÝTVORY CIABATTA" od sebe, je d¿raz na ¿emeslo a techniku. S podrobnými instrukcemi, u¿ite¿nými tipy a podrobnými pr¿vodci se dozvíte tajemství, jak dosáhnout dokonalé rovnováhy mezi ¿výkavostí a k¿upavostí, která definuje skv¿lý ciabatta chléb. A¿ u¿ hn¿tete t¿sto ru¿n¿ nebo pomocí stojanového mixéru, tvarujete bochníky nebo nakrájíte k¿rku, kädý krok je nezbytný pro vytvo¿ení dokonalosti ciabatty.
V této kuchäce najdete praktické rady o ingrediencích, vybavení a technikách pe¿ení, které vám pomohou pokädé dosáhnout výsledk¿ v profesionální kvalit¿. A¿ u¿ pe¿ete pro svou rodinu, po¿ádáte ve¿írek nebo si prost¿ jen dop¿áváte domácí pochoutku, ¿NEJLEP¿Í P¿ÍRU¿KA VÝTVORY CIABATTA" vám umo¿ní popustit uzdu kreativit¿ a stát se mistrem ve väí kuchyni.
Details
| Verlag | RICHARD KLEIN |
| Ersterscheinung | 17. Mai 2024 |
| Maße | 22.9 cm x 15.2 cm x 1.4 cm |
| Gewicht | 357 Gramm |
| Format | Softcover |
| ISBN-13 | 9781836237914 |
| Seiten | 242 |