Natureza doméstica

O HOMEM TEM VINDO A MELHORAR AS PLANTAS DESDE A PRIMEIRA VEZ QUE A AGRICULTURA EXISTIU. É ASSIM QUE COMEÇA A MAIOR PARTE DOS ESCRITOS SOBRE A HISTÓRIA DA CRIAÇÃO DE PLANTAS. DE FACTO, PARECE QUE O HOMEM SEMPRE TENTOU, MAIS OU MENOS CONSCIENTEMENTE, PRESERVAR AS SEMENTES DAS MELHORES PLANTAS PARA SEMEAR MAIS TARDE. SEM O SABER, OS NOSSOS ANTEPASSADOS PRATICARAM O QUE AGORA SE CHAMA "SELECÇÃO EM MASSA". CONTUDO, DEZ SÉCULOS MAIS TARDE, A OBSERVAÇÃO DOS MAUS RESULTADOS OBTIDOS REVELA A INEXACTIDÃO DESTA PRIMEIRA AFIRMAÇÃO. O HOMEM SÓ AGORA CONSEGUIU DOMESTICAR AS PRINCIPAIS PLANTAS ACTUALMENTE CULTIVADAS, TRANSFORMANDO PLANTAS PERFEITAMENTE ADAPTADAS AO AMBIENTE NATURAL EM PLANTAS QUE LHE SÃO ÚTEIS MAS QUE MUITAS VEZES NÃO CONSEGUEM SOBREVIVER POR SI PRÓPRIAS.O GMO (ORGANISMO GENETICAMENTE MODIFICADO) TORNOU-SE UM ADJECTIVO BASTANTE PEJORATIVO, FREQUENTEMENTE CONFUNDIDO COM (E LIMITADO A) MILHO QUE É INSENSÍVEL A UM HERBICIDA OU A UM INSECTO, E ATÉ ATRIBUÍDO A TUDO O QUE DELE DERIVA, DESDE OS FLOCOS DE MILHO AO AMIDO, SE NÃO AO LEITE DAS VACAS QUE O CONSUMIRAM.