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Nanoscience in Food and Agriculture 5

Nanoscience in Food and Agriculture 5

Hardcover - 9783319584959
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Beschreibung

This book presents comprehensive reviews on the principles, design and applications of nanomaterials in the food and agriculture sectors. This book is the fifth of several volumes on Nanoscience in Food and Agriculture, published in the series Sustainable Agriculture Reviews.

Details

Verlag Springer International Publishing
Ersterscheinung 21. Juli 2017
Maße 23.5 cm x 15.5 cm
Gewicht 735 Gramm
Format Hardcover
ISBN-13 9783319584959
Seiten 366

Schlagwörter

Agrarwissenschaften, Agriculture, Food Microbiology, Lebensmittel- und Getränketechnologie, Mikrobiologie (nicht-medizinisch)

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