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Nachhaltiges Tourismus- und Hotelmanagement

Nachhaltiges Tourismus- und Hotelmanagement

von Gabriele M. Knoll
Paperback - 9783381116416
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Beschreibung

Die globale Herausforderung meistern Nachhaltiges Handeln ist in der Tourismusbranche notwendig und herausfordernd zugleich. Gabriele M. Knoll geht dem Thema mittels der 17 Nachhaltigkeitsziele der Vereinten Nationen (SDGs) auf den Grund. Die Relevanz der Tourismuspolitik und der institutionellen Nachhaltigkeit lässt sie nicht außer Acht. Konsequenzen, die sich aus dem Streben nach Nachhaltigkeit für Destinationen und Hotels ergeben, stellt sie vor. Zahlreiche Boxen und Beispiele illustrieren den Stoff. Ein eLearning-Kurs hilft dabei, das Wissen vor und nach der Lektüre auf die Probe zu stellen. Eine spannendes Buch für Studierende der Tourismuswissenschaft und des Hotel- sowie Nachhaltigkeitsmanagements. Es ist auch für die Tourismus-, Politik- und Hotelpraxis geeignet.

Globale Anforderungen an die Tourismusbranche

Details

Verlag UVK
Ersterscheinung 14. Juli 2025
Maße 22 cm x 15 cm
Gewicht 302 Gramm
Format Paperback
ISBN-13 9783381116416
Auflage 1. Auflage
Seiten 188

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