Nachhaltiges Produzieren in der Biotechnologie

Inhaltlich unveränderte Neuauflage. In den letzten Jahren rückte das Thema ¿Nachhaltigkeit¿ in zunehmendem Ma­ße in den Blickpunkt der meisten Gesellschaften dieses Planeten und in das Be­wusstsein ihrer Industrien. Die Zeiten, in denen produzierende Betriebe aus­schließ­lich auf ihren kurzfristigen ökonomischen Erfolg ausgerichtet waren und dabei ökologisch und sozial gewissenlos vorgingen, sind ¿ zumindest in Deutsch­land ¿ vorbei. Zunehmend wird neben Ökonomie und Ökologie auch die soziale Dimension in nachhaltiges Denken integriert. Das Anliegen dieses Bu­ches ist es, diesen ganzheitlichen Ansatz in die Zukunftstechnologie ¿Bio­tech­nologie¿ zu übertragen. Dabei wird ein informationstechnologischer An­satz verfolgt, indem die Software ¿Umbertö (ein so genanntes betriebliches Um­weltinformationssystem (BUIS)) auf die besonderen Bedürfnisse der Bio­tech­nologie angepasst wird. Weiterhin wurde im Rahmen des Projekts ¿Bio­BeN¿, in dem diese Arbeit entstand, darauf geachtet, mit einem as­sis­ten­ten­ge­stützten System ein äußerst benutzerfreundliches User-Interface zu ent­wi­ckeln. Die Ergebnisse dieses Projekts mündeten in der Software ¿Sabentö, die seit 2006 erhältlich ist. Dieses Buch richtet sich an alle im biotechnologischen Bereich Tätigen sowie al­le Interessierten hinsichtlich der Thematik.