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Beschreibung
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Die erfundenen Traditionen der italienischen Küche
Details
| Verlag | Graefe und Unzer Verlag |
| Ersterscheinung | 24. Mai 2027 |
| Maße | |
| Format | Softcover |
| ISBN-13 | 9783758907708 |
| Seiten | 256 |
Schlagwörter
Cultural Studies, Ernährung / Essen, Essays, Essen - Esskultur, Europäische Geschichte, Greenwashing und andere Formen von irreführendem Marketing, Kulturwissenschaft: Sitten und Gebräuche, Kulturwissenschaften, Kulturwissenschaften: Gesellschaft und Kulinarisches, Nationale - regionale und ethnische Küche, Sozial- und Kulturgeschichte, Wissenschaft / Kulturwissenschaften
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