Mutagénesis inducida en el arroz aromático

Se trata de un libro de referencia que describe la importancia, los aspectos dietéticos y las características clave del arroz aromático mediante el uso de la mejora por mutación. Las variedades tradicionales de arroz aromático han adquirido una serie de características que no confieren el tipo de ideotipo que se requiere en condiciones de mejora agronómica. Por estas razones, la mejora por mutaciones parece ofrecer grandes posibilidades y promesas para generar una variabilidad útil en este cultivo. También se ha escrito la metodología de la mejora por mutaciones, cuyos resultados se recogen en este libro. La inducción de líneas mutantes útiles para la precocidad, la panícula grande, un mayor número de granos por panícula y un mayor rendimiento de grano por planta derivado de ambas variedades podría ser de inmensa importancia para el programa de mejora del arroz aromático. Los resultados de la investigación sobre la obtención de mutaciones para la mejora del arroz aromático se han incorporado a este libro, que contiene técnicas e información fiables y fácilmente utilizables sobre el arroz aromático.