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Beschreibung
Dannaq monografiq predstawlqet soboj ispol'zowanie shiroko rasprostranennyh metodow i teorii sushki, a takzhe optimizaciü i modelirowanie processa sushki sel'hozproduktow, i izuchenie izmeneniq wlagi pri sushke owoschej s infrakrasnymi luchami na raznom rasstoqnii. Jexperiment proweden w laboratornyh uslowiqh w IK-wakuumno- sushil'noj ustanowke, priwedeny rezul'taty. Monografiq prednaznachena dlq specialistow w oblasti sushki sel'hozproduktow, a takzhe studentow magistratury sootwetstwuüschih special'nostej.
monografiq
Details
| Verlag | LAP LAMBERT Academic Publishing |
| Ersterscheinung | 08. Februar 2014 |
| Maße | 22 cm x 15 cm x 0.8 cm |
| Gewicht | 197 Gramm |
| Format | Softcover |
| ISBN-13 | 9783659516719 |
| Seiten | 120 |
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