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Miss Elizas englische Küche

Miss Elizas englische Küche

von Annabel Abbs
übersetzt von Michaela Meßner
Softcover - 9783442772292
12,00 €
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Beschreibung

England, 1835. London wird geradezu überschwemmt mit aufregenden neuen Zutaten, seltenen Gewürzen und exotischen Früchten. Aber niemand weiß, wie man sie verwenden soll. Als Eliza Acton von ihrem Verleger aufgefordert wird, ihre Gedichte in der Schublade liegen zu lassen und dafür lieber ein Kochbuch zu schreiben, ist sie entsetzt: Ausgerechnet sie, die sie noch nie einen Fuß in eine Küche gesetzt hat? Als aber die Schulden ihres Vaters überhand nehmen und er England und seine Familie verlassen muss, bleibt ihr keine andere Wahl, als das Angebot anzunehmen. Eliza beginnt, Rezepte zu sammeln und sich selbst das Kochen beizubringen. Und sie stellt die junge, mittellose Ann Kirby als Hilfe ein. Eine ungewöhnliche Freundschaft entsteht, die die Grenzen der gesellschaftlichen Klassen überwindet und zum ersten modernen Kochbuch führt. Gemeinsam verändern die beiden Frauen die Kunst des Kochens für immer.

Eine wahre Geschichte über eine besondere Freundschaft

Details

Verlag btb
Ersterscheinung 14. Juni 2022
Maße 18.7 cm x 12.6 cm x 2.9 cm
Gewicht 374 Gramm
Format Softcover
ISBN-13 9783442772292
Auflage Deutsche Erstausgabe
Seiten 432

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