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MISO

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Hardcover - 9783758907715
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Beschreibung

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Japanische Umami-Küche für jeden Tag: Vielseitige, asiatische Rezepte für unvergleichlichen Geschmack. Kreativ kochen mit fermentierter Würzpaste.

Details

Verlag Graefe und Unzer Verlag
Ersterscheinung 26. April 2027
Maße
Format Hardcover
ISBN-13 9783758907715
Seiten 224

Schlagwörter

Gourmet, Kochen / Allgemeines Kochbuch - Grundwissen, Kochen / Essen nach Zutaten: Kräuter - Gewürze - Öl und Essig, Kochen / Feinschmecker - Kulturgeschichte - Lebensart, Kochen: Hauptgerichte, Kochen: Saucen, Kochen: Suppen und Vorspeisen, Nationale - regionale und ethnische Küche