Miglioramento e varietà di ortaggi

Il miglioramento genetico delle colture orticole ha svolto un ruolo fondamentale nel migliorare la qualità e il potenziale di resa delle colture orticole. Sono numerose le colture orticole coltivate in tutto il mondo e diversi istituti di ricerca hanno condotto ricerche di vario tipo sulla genetica, la selezione e la biotecnologia. Questo libro comprende vari capitoli e ogni capitolo si concentra su una coltura e tratta l'origine, l'evoluzione, la citologia, la genetica, gli obiettivi di selezione, le risorse/centri di germoplasma, la biologia riproduttiva, i metodi di selezione, compresa la biotecnologia, la resistenza di specie o varietà a fattori biotici e abiotici e l'elenco delle varietà rilasciate da vari istituti. Questo libro sarà molto utile per gli studenti di laurea, laurea magistrale e dottorato.