Métodos e inovações para o crescimento de produtos de chocolate

O mercado europeu, que consome mais de metade dos produtos de chocolate do mundo, está cada vez mais saturado e, com a concorrência e a diversidade de ofertas no sector, torna-se crucial para as empresas encontrarem novas oportunidades, aproximando-se dos seus clientes. O ambiente global competitivo de hoje exige que as empresas satisfaçam os seus clientes, melhorem o seu desempenho e a sua rentabilidade. Foi para responder a estas exigências que o grupo CEMOI decidiu investir cerca de 4 mil milhões de FCFA na criação de uma fábrica de chocolate, a fim de abastecer os mercados nacionais e sub-regionais com produtos de chocolate adaptados aos gostos locais e de boa qualidade. O mercado africano, que era muito pouco explorado embora represente um potencial importante, torna-se o novo desafio da referida empresa. O nosso objectivo é: Mostrar que o chocolate é um produto que requer investimento e inovação contínuos; Promover o know-how do Grupo CEMOI em matéria de chocolate e fixar na mente dos consumidores africanos que a qualidade do chocolate deve estar associada ao país produtor.