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Beschreibung
Citrus aurantium var amara L. (C. aurantium), comúnmente conocida como naranja amarga o naranja de Sevilla, perteneciente a la familia de las Rutáceas, es uno de los principales cultivos hortícolas con un importante valor económico por sus aceites esenciales, especialmente el aceite de neroli. Este trabajo representa una síntesis bibliográfica sobre los metabolitos secundarios del naranjo agrio (aceites esenciales y extractos orgánicos), su identificación, su síntesis, las diferentes técnicas de extracción de estos metabolitos, en particular la extracción por fluido supercrítico, así como los trabajos anteriores que tratan de los poderes biológicos del naranjo agrio.
Details
| Verlag | Ediciones Nuestro Conocimiento |
| Ersterscheinung | 18. Januar 2022 |
| Maße | 22 cm x 15 cm x 0.4 cm |
| Gewicht | 113 Gramm |
| Format | Softcover |
| ISBN-13 | 9786204413372 |
| Seiten | 64 |
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