Melhorias na eficiência energética na indústria de lacticínios

A ocorrência do aquecimento global e os impactos cada vez mais negativos das alterações climáticas estão a forçar os governos de todo o mundo a implementar medidas para gerar uma maior proporção de energia a partir de fontes renováveis. Assim, hoje em dia, a energia desempenha um papel fundamental em muitas indústrias. Segundo a Agência Internacional de Energia, a melhoria da eficiência energética nos edifícios, processos industriais e transportes poderia reduzir as necessidades energéticas mundiais em 2050 em um terço, e ajudar a controlar as emissões globais de gases com efeito de estufa. Neste livro, os principais passos para reduzir o consumo de energia foram apresentados em 13 capítulos. O livro pode ser utilizado não só na indústria leiteira, mas também em muitas outras indústrias, tais como, centrais eléctricas, indústria alimentar, e indústria da construção. É meu dever apreciar o Sr. Paydari pelo seu grande apoio na escrita deste livro.