Mecanização Avançada na Agricultura de Lacticínios

A adopção de tecnologia avançada de mecanização da produção leiteira tem contribuído imensamente para aumentar a produção de leite, aliviar a pobreza e a fome, reduzir a ameaça de doenças e assegurar a sustentabilidade ambiental nos países em desenvolvimento, incluindo a Índia. A adopção de tecnologias leiteiras entre os pequenos produtores de leite, que constituem o núcleo do sistema de produção de leite na Índia, é impulsionada pelo objectivo do aumento da produção de leite, tanto para consumo doméstico como para fins comerciais. No entanto, os agricultores enfrentam limitações em matéria de nutrição, controlo de doenças, melhoramento do gado, gestão geral e mudança na política governamental. A análise de restrições foi feita utilizando a metodologia à escala Likert das modernas tecnologias lácteas, que incluía picador de milho, cortador de discos, cortador de tambor, máquina de ordenha e misturadora de ração total. De acordo com a ordem de classificação e o valor médio ponderado, o custo inicial elevado foi classificado em primeiro lugar, seguido de, não disponível no mercado local, elevado custo de manutenção, falta de conhecimento, menor fiabilidade, falta de competências, serviços pós-venda, sem necessidade e sem fácil disponibilidade de peças sobressalentes.