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Marketing-Management in der Hotellerie

Marketing-Management in der Hotellerie

von Marco A. Gardini
Softcover - 9783110714456
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Beschreibung

The objective of this textbook is to present the basic strategic and configurational complexes of marketing management in the hotel industry, and in this edition gastronomy as well, based on an integrative and holistic understanding of marketing and taking into account the current challenges in the sector.

Details

Verlag De Gruyter Oldenbourg
Ersterscheinung 03. Mai 2022
Maße 24 cm x 17 cm
Gewicht 1546 Gramm
Format Softcover
ISBN-13 9783110714456
Auflage 4., überarbeitete und erweiterte Auflage
Seiten 815

Schlagwörter

Gastgewerbe - Sport- - Freizeit- und Tourismusindustrie

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