Manuale di cromatografia

La natura è eterogenea. Ciò significa che ogni sostanza naturale è costituita da componenti più fini che coesistono nello stesso ambiente fisico o biologico. L'acqua naturale, ad esempio, contiene materiali organici o inorganici disciolti; i succhi di frutta provenienti da parti di piante contengono molte sostanze disciolte; il sangue è un'incredibile miscela di acqua, cellule, proteine, enzimi, elettroliti, ecc. Per comprendere le composizioni di sostanze naturali o sintetiche, l'intelletto umano è stato impiegato nello sviluppo di strumenti e tecniche scientifiche per analizzare l'eterogeneità della natura. Una di queste sofisticate tecniche analitiche è nota come cromatografia. La cromatografia è diventata così centrale nell'analisi scientifica che nessun aspetto degli studi di separazione, siano essi biologici, chimici, agricoli, medici, farmaceutici, ingegneristici o geologici, può essere efficacemente condotto senza l'impiego di almeno una forma di cromatografia. Il libro è veramente pratico ed è stato scritto in un linguaggio semplice per una facile comprensione.