MANUAL DE BIOQUÍMICA Y BIOTECNOLOGÍA

El libro de texto diseñado integra los procedimientos experimentales y los principios teóricos para cursos de licenciatura, posgrado, académicos e investigadores en el área de la agricultura y las ciencias de la vida. Los experimentos se han actualizado y ampliado para reflejar los avances en el campo correspondiente. Se han vuelto a utilizar ejemplos trabajados en el texto para mejorar la comprensión de cada tema por parte del estudiante. El libro se ha diseñado con el fin de proporcionar a los estudiantes la experiencia de cómo los científicos emplean la ciencia, de modo que puedan utilizar los conocimientos científicos para comprender cuestiones relacionadas con la ciencia del mundo real a las que se enfrentarán en su vida personal y profesional. A lo largo de todo el libro se hace hincapié en los procedimientos experimentales y la resolución de problemas con los datos. El libro de texto integra teoría y práctica para garantizar que los estudiantes entienden por qué y cómo se utiliza cada técnica. Seguimos agradeciendo los comentarios constructivos de todos los estudiantes que utilizan nuestro libro como parte de sus estudios y de los académicos que adoptan el libro para complementar su enseñanza.