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Manipulation post-récolte des fruits tropicaux : pratiques et processus

Manipulation post-récolte des fruits tropicaux : pratiques et processus

von Biniam Mesfin
Softcover - 9786209549069
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Beschreibung

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Maintien de la durée de conservation et des qualités gustatives des bananes et des papayes

Details

Verlag Editions Notre Savoir
Ersterscheinung 30. Januar 2026
Maße 22 cm x 15 cm x 0.9 cm
Gewicht 203 Gramm
Format Softcover
ISBN-13 9786209549069
Seiten 124

Schlagwörter

Technologie - allgemein