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Beschreibung
I frutti della crema di mele sono altamente deperibili in natura. È molto difficile conservare i frutti per un periodo prolungato. È stato avviato un progetto per ottenere informazioni esaustive sulla manipolazione post-raccolta dei frutti di mela cotta nel distretto di Panchmahal. Sono stati preparati i programmi di intervista e sono stati raccolti i dati. La persona più affidabile di ogni frutteto è stata selezionata per un'intervista personale. Per l'indagine sul campo è stato selezionato il distretto di Panchmahal. Inoltre, sono stati esaminati anche un mercato all'ingrosso e un mercato al dettaglio.
Details
| Verlag | Edizioni Sapienza |
| Ersterscheinung | 10. März 2024 |
| Maße | 22 cm x 15 cm x 0.6 cm |
| Gewicht | 137 Gramm |
| Format | Softcover |
| ISBN-13 | 9786207248148 |
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