MAISTAS ISPAN¿ 2022

Ispani¿ko maisto patiekal¿ ¿vairov¿ yra ¿sp¿dinga. Kiekvienas regionas, kiekvienas mäas miestelis ir kiekviena ¿eima turi savo b¿d¿, kaip paruöti skanius receptus, kuriuos mamos/t¿¿iai/vaikai/an¿kai paveld¿jo i¿ kartos ¿ kart¿.

Daugelis ¿ino Ispanijos gastronomij¿ d¿l garsiausi¿ patiekal¿, toki¿ kaip paella, tortilija, ryk¿t¿ ir ¿vair¿s tapas. Täiau ispani¿kame maiste yra daug kit¿ skan¿st¿, kuriuos verta i¿bandyti, ir j¿ yra daug daugiau, nei gal¿tum¿te ¿sivaizduoti.

¿vairi¿ pusiasalio virtuvi¿ ypatumai gal¿t¿ üpildyti kelias enciklopedijas, tod¿l ¿iai knygai atrinkome did¿iausius pasisekimus, tai yra tuos klasikinius ir b¿tiniausius patiekalus, kuri¿ tur¿t¿ i¿mokti kiekvienas vir¿jas.

¿iuos skanius receptus sudaro ingredientai, kuriuos galima lengvai rasti, o j¿ paruöimas paai¿kinamas ¿ingsnis po ¿ingsnio, kad mäiau patyr¿ vir¿jai gal¿t¿ juos s¿kmingai übaigti.