L'uso di pesticidi nelle colture orticole e il suo impatto sulla salute umana

Il pesticida è un veleno, non una medicina. L'uso disordinato di pesticidi nei Paesi in via di sviluppo è in aumento. Gli agricoltori non tendono ad approfondire le proprie conoscenze e competenze sull'uso corretto dei pesticidi. Questa mancanza di conoscenza ha portato a diversi danni irreparabili alla salute umana e all'ambiente. Questo libro tratta degli effetti negativi dei pesticidi sulla salute umana e sull'ambiente. È stato concepito per creare un impatto sui pesticidi tra la popolazione generale e i gruppi di agricoltori. Contiene anche informazioni sui residui di pesticidi negli ortaggi che consumiamo quotidianamente, cercando di sensibilizzare la popolazione a un consumo sano. Può anche aiutare a formulare ulteriori politiche e piani per la corretta gestione, distribuzione e utilizzo dei pesticidi.