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Beschreibung
O desenvolvimento de produtos e processos ecológicos competitivos em relação aos produtos e processos químicos baseia-se atualmente nos conceitos de química verde e de desenvolvimento sustentável. Para tal, as lipases de diferentes estirpes são modificadas pelo processo de imobilização, ou seja, adsorção num suporte sólido e encapsulamento por tensioactivos não iónicos. São caracterizadas por técnicas de microscopia eletrónica de varrimento, combinadas com microanálise de raios X por dispersão de energia e difração de raios X.São depois testados na produção de biossurfactantes à base de açúcar.
lipases revestidas com tensioactivos
Details
| Verlag | Edições Nosso Conhecimento |
| Ersterscheinung | 25. Dezember 2024 |
| Maße | 22 cm x 15 cm x 0.4 cm |
| Gewicht | 102 Gramm |
| Format | Softcover |
| ISBN-13 | 9786208412500 |
| Seiten | 56 |
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