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Les Plaisirs de la vie de César Pellenc (1654).

Les Plaisirs de la vie de César Pellenc (1654).

von Sandrine Krikorian
Softcover - 9782322484218
17,30 €
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Beschreibung

Les Plaisirs de la Vie... Le nom évocateur de ce livre, écrit par César Pellenc, de la domesticité d'Honoré de Brancas de Forcalquier, et publié à Aix-en-Provence, est une ode poétique à la gastronomie franco-provençale du XVIIème siècle. Au-delà de l'aspect lyrique, l'analyse porte aussi sur les aliments, les boissons, les métiers ou la vaisselle permettant de présenter cette gastronomie sous ses différentes facettes : mets, préparations culinaires, manières et usages de table, domaine médical...

Une oeuvre poético-gastronomique provençale du XVIIème siècle

Details

Verlag BoD – Books on Demand – Frankreich
Ersterscheinung 24. Juli 2023
Maße 22 cm x 15.5 cm x 0.5 cm
Gewicht 117 Gramm
Format Softcover
ISBN-13 9782322484218
Auflage 1. Auflage
Seiten 64

Schlagwörter

Alpes-de-Haute-Provence, ca. 1650 bis ca. 1659, Klassische Lyrik und Dichtung vor dem 20. Jahrhundert, Literaturwissenschaft: Lyrik und Dichter, Provence-Alpes-Côte d’Azur, Zweite Hälfte 17. Jahrhundert (ca. 1650 bis ca. 1699)

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