L'effet de la lumière sur les perceptions sensorielles

La lumière est toujours présente, sur un continuum allant de l'obscurité à la luminosité. Cependant, quel rôle joue-t-elle dans les contextes de consommation et comment peut-elle influencer le traitement sensoriel et, par conséquent, déclencher des réponses comportementales spécifiques ? On ne sait encore que peu de choses sur la nature de ses effets sur le traitement des entrées (multi)sensorielles, tant au niveau de l'environnement que du produit. Cette thèse étudie le mécanisme sous-jacent du traitement sensoriel dans des contextes de consommation par le biais d'une étude en laboratoire utilisant un design à un facteur et à deux facteurs avec une variable indépendante comprenant deux niveaux, à savoir l'illumination. Le niveau d'illumination est manipulé entre les participants et les évaluations subjectives de (dés)similarité sont enregistrées comme indicateurs du traitement de l'entrée physique directe. De plus, la sensibilité du traitement sensoriel est étudiée comme un modérateur personnel. Les résultats confirment les deux hypothèses développées, à savoir que l'illumination ambiante (la luminosité) affecte positivement la dissemblance subjectivement perçue. Ensuite, une sensibilité (élevée) au traitement sensoriel renforce cette relation. Sur la base de ces résultats, des implications théoriques et managériales sont dérivées.