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Le trésor caché : le fromage de Fossa entre histoire et tradition

Le trésor caché : le fromage de Fossa entre histoire et tradition

von Silvio Cantori
Softcover - 9786208984991
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Beschreibung

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Histoire, technique et passion d'un fromage affiné en terre

Details

Verlag Editions Notre Savoir
Ersterscheinung 25. Juni 2025
Maße 22 cm x 15 cm x 0.5 cm
Gewicht 113 Gramm
Format Softcover
ISBN-13 9786208984991
Seiten 64

Schlagwörter

Technologie - allgemein