Le rôle des petits exploitants dans la substitution des importations et l'industrialisation

Déjà 500 millions de petits exploitants produisent 80 % de la nourriture consommée en Asie et en Afrique subsaharienne. Le soutien aux petits exploitants a le plus grand impact en termes de création de revenus, de fourniture de matières premières aux industries et de sécurité alimentaire, en particulier lorsqu'il est associé à des méthodes d'agriculture à faibles intrants externes. Étant donné qu'en Éthiopie, l'orge de brasserie est principalement cultivée dans les hautes terres, où les terres sont entièrement occupées par les petits exploitants, la décision rationnelle devrait être prise là où toutes les parties prenantes sont représentées. La décision rationnelle devrait être celle où toutes les parties prenantes s'efforcent de rendre les petits exploitants plus efficaces et plus orientés vers les affaires. Il est donc important que le gouvernement éthiopien mette davantage l'accent sur les petits exploitants, mais aussi qu'il collabore avec l'industrie et les organisations de la société civile pour veiller à ce que les investissements PPP favorisent la productivité, la prospérité, la durabilité, la rentabilité et la compétitivité de la chaîne. L'objectif ultime de l'agriculture n'est pas de produire des cultures, mais de cultiver et de perfectionner les êtres humains et les relations". L'entente entre les acheteurs et les vendeurs est essentielle pour travailler ensemble, partager l'expérience, les ressources et les connaissances. Un proverbe africain dit : "Le jeune peut