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Beschreibung
Le proteine svolgono un ruolo fondamentale nell'alimentazione animale. Tuttavia, quando il loro apporto è sbilanciato, si verifica un eccesso di escrezione di composti azotati, con conseguenti perdite economiche e impatto ambientale dovuto alla contaminazione dei suoli e delle fonti idriche. Anche la produzione di metano enterico da parte dei ruminanti è entrata nel mirino delle discussioni ambientali, il che ha messo sotto pressione la ricerca di strategie dietetiche volte a ridurre l'impatto ambientale della produzione animale, cercando di massimizzare le prestazioni e la redditività degli allevamenti.
Strategie per ottimizzare l'uso dell'azoto alimentare e mitigare la metanogenesi del rumine
Details
| Verlag | Edizioni Sapienza |
| Ersterscheinung | 27. Februar 2024 |
| Maße | 22 cm x 15 cm x 0.5 cm |
| Gewicht | 113 Gramm |
| Format | Softcover |
| ISBN-13 | 9786207212514 |
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